Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: lipiec 2005

Zupa krem z marchewek

Składniki:

  • 1 pojemnik (20 dag) śmietany kremówki
  • 3 szklanki rosołu (instant)
  • 1 średnia cebula
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki rzeżuchy
  • 1 ząbek czosnku
  • tarta gałka muszkatołowa,
  • 1/2 łyżeczki białego pieprzu
  • 1 łyżeczka cukru
  • 70 dag marchewki
  • 4 kromki chleba tostowego

Życiodajny czosnek

Czosnek (Allium) jest rośliną z rodziny liliowatych. Jest kuzynem cebuli, pora, szczypiorku i szalotki. Jest nazywany "cuchnącą różą" :-). Jest uprawianych ponad 300 rodzajów czosnku; znany nam wszystkim jest czosnek z białą łuską, ale np. czosnek włoski lub meksykański mają łuskę różową lub purpurową i bardziej łagodny smak. Znany był już ok. 6000 lat temu…

Dbaj o cerę swoją….

Nie zatrzymamy upływającego czasu, który pozostawia ślady na naszej twarzy. O wyglądzie możemy jednak decydować – wystarczy o siebie zadbać. Pamiętać trzeba, że w starzeniu się skóry tak samo ważną rolę odgrywają czynniki wewnętrzne uwarunkowane genetycznie, jak i zewnętrzne, których wpływ na naszą skórę sami możemy kontrolować. Czynnikami wywierającymi negatywny wpływ na stan skóry są…

Zioła i ziółka

Każdy środek, który potrafi wrócić nam zdrowie, czyli naruszoną przez chorobę równowagę organizmu, możemy nazywać lekiem. A więc zioła, ściślej mówiąc ziołowe preparaty, również mogą być lekarstwami, pod warunkiem, że są odpowiednio przygotowane. Produktem wyjściowym dla sporządzenia leku ziołowego jest surowiec roślinny suchy lub świeży, ewentualnie rozdrobniony, stosowany samodzielnie lub w mieszankach. Obecnie na rynku dostępne są gotowe preparaty, sprzedawane w aptekach lub specjalistycznych sklepach zielarskich, bywa że wyłącznie na recepty. Warto jednak zapoznać się ze sposobami przyrządzenia prostych preparatów ziołowych, znajdujących zastosowanie w każdym domu.