Skład: 700 g szerokich strąków zielonej fasoli, 2 cebule, 4 duże pomidory 3 łyżki oliwy, 1 łyżeczka soli, 2 szczypty białego pieprzu, 1 łyżka maki, niewielka ilość octu winnego, 2 łyżki siekanej natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Fasolę pokroić w paski, cebulę w talarki, obrane ze skórki pomidory na kawałki; wszystko podsmażyć na oliwie, zalać przegotowaną…
Miesiąc: maj 2005
Desery
Deser serowy z owocami
by Bahus • • 0 Comments
Składniki:
350 g białego sera
250 g owoców (maliny, porzeczki, jagody, poziomki, jeżyny)
2 łyżki białego słodkiego wina
4 łyżki galaretki porzeczkowej
cukier puder do posypania
Ciastka
Ciastka migdałowe
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 30 dag migdałów, 30 dag cukru pudru, 30 dag mąki, 30 dag masła, 6 jajek, 6 łyżek konfitur morelowych. Sposób przygotowania: Utrzeć masło z cukrem i żółtkami, dodawać stopniowo mąkę i pokrojone drobno migdały nie przestając ucierać ciasta. Upiec 6 blaszek cienkich placków. Posmarować je kremem zrobionym z piany ubitej na sztywno z sześcioma…
Jednogarnkowe
Pieczone ziemniaczki 3
by majka35 • • 2 komentarze
Składniki: 2kg- ziemniaków 5- lyżek oleju słonecznikowego 5- ząbków czosnku sól Sposób wykonanaia: Ziemniaki obieramy z upinek ,kroimy na połowę.Czosnek przeciskamy przez praskę mieszamy z olejem dodajemy troszke soli ,wszystko razem wylewamy na ziemniaki i mieszamy .Zostawiamy na 2 godzinki .Pozniej dajemy do piekarnika i pieczemy około 45 min. .Pyszne sa same ,ale mozna podac…
Risotto
Risotto z pieczonym czosnkiem, tymiankiem, migdałami i tartą bułką.
by Anerite • • 0 Comments
Czosnek tu nie będzie dominował smakiem, jest to niezwykle subtelna i delikatna kombinacja. Składniki: • 2 duże główki czosnku w całości, nie obrane • 1,1 litra rosołu/bulionu z kurczaka • 1 łyżka oliwy z oliwek • 3 szalotki (gatunek malej cebuli) lub 2 średnie drobno posiekane • 2 ząbki czosnku drobno siekane • pół selera…