Składniki:
• 1 duża dorada
• sól i pieprz
• mąka
• 1 cytryna w plasterkach
Miesiąc: kwiecień 2005
Ryby
Dorada pieczona
by Administrator • • 0 Comments
Składniki:
• mała dorada
• 100 g wędzonego boczku,
• 10 g pieczarek,
• 1 szklanka białego wina (wytrawnego),
• 5 dkg masła,
• sól i pieprz
• 1 łyżka tartej bułki,
• majeranek,
Ryby
Dorada “Barbecue”
by Administrator • • 0 Comments
Czyli darada z grilla Składniki: • 1 kg Dorady (w całości) • 150 g smalcu • 2 ząbki czosnku • sól i pieprz • oliwa z oliwek • gałązki rozmarynu • świeże liście kopru włoskiego Wykonanie: Rozgnieść smalec z solą, pieprzem i wyciśniętym czosnkiem. Ponacinać głęboko rybę w poprzek i wetrzeć mieszankę ze smalec w…
Sałatki
Sałatka z buraków ze śmietaną
by Paula_18 • • 0 Comments
Składniki: • 2-3 buraki • 3 łyżki stołowe śmietany • 1 łyżka stołowa 3% octu • sól Sposób przyrządzenia: Buraki ugotowane w łupinie (w celu zachowania koloru można dodać do octu) obrać, zetrzeć na tarce o dużych otworach, po czym posolić do smaku i dodać śmietanę. Przepis został nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki przez…
Kanie
Pieczone kanie
by Xawier • • 0 Comments
Składniki: • kanie • 5-6 łyżek masła • sól • 1 łyżka posiekanej natki z pietruszki Sposób przyrządzenia: Odciąć nóżki, pozostawiając same kapelusze. Umyć, osuszyć, z obu stron posmarować roztopionym masłem, oprószyć solą i ułożyć na blasze do ciast nasmarowanej olejem. Wsunąć do nagrzanego piekarnika i piec około 15 minut (aż będą rumiane). Upieczone kapelusze…