Składniki: • 75 dag wołowiny • 3 cebule • 2 ząbki czosnku • 2 łyżeczki soli • 0.25 łyżeczki pieprzu • 1 ziemniak • 1 jajko • 0.25 szklanki wody • 3-4 łyżki oleju • bułka tarta Sposób przyrządzenia: Mięso zmielić razem z cebulą i czosnkiem. Ziemniak obrać, umyć i zetrzeć na tarce. Wymieszać z…
Miesiąc: kwiecień 2005
Wołowina
Wołowina duszona z warzywami
by Xawier • • 0 Comments
Składniki: • 1 łyżeczka soli • 0.25 łyżeczki pieprzu • 2 ząbki czosnku • 1 kg mostku wołowego • 2 łyżki oleju • 2 cebule • 1 szklanka wrzątku • 2 pomidory • 2 marchewki • 4 ziemniaki Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, czosnek rozetrzeć z solą i pieprzem, natrzeć mięso, odstawić na godzinę. Olej rozgrzać…
Grill
Steki z masłem ziołowym
by Cinek • • 0 Comments
Składniki:
• 4 steki z polędwicy wolowej
• 1 łyżeczka oleju
• w łyżeczka czarnego pieprzu
• 1 łyżeczka soli
• 1 pomidor
• 2 gałązki natki pietruszki
• 4 małe liście sałaty
• 4 plasterki cytryny
• 2 dag masła ziołowego
Szaszłyki z grilla
Szaszłyki drobiowe
by trunksql • • 0 Comments
-300x201.jpg)
Składniki:
• 50 dag piersi z kurczaka lub indyka
• 3 cebule
• 1 cukinia
• 1 papryka
• 5 łyżek sosu sojowego
• 10 łyżki oleju
• sok z 1/2 cytryny
• świeże zioła (np. natka, bazylia, oregano)
• sól, pieprz
.jpg)
Warzywa z grilla
Szaszłyk drobiowy z papryką
by trunksql • • 2 komentarze
Składniki: • 75 dag piersi z kurczaka • 2 czerwone papryki • sól • pół szklanki oliwy • 2 łyżki przyprawy do mięs Sposób przyrządzenia: Mięso pokroić na kawałki, posolić. Oliwę wymieszać z przyprawą, zalać mięso i odstawić w chłodne miejsce na ok. 3 godziny. Umytą paprykę pokroić i nabijać na patyczki naprzemian z mięsem.…