Składniki:
- 2 sztuki cebuli
- koncentrat pomidorowy
- rosół w kostce lub magii
- oregano
- bazylia
- sól, pieprz
Sosy pomidorowe
Sos pomidorowy do włoskich dań z makaronem
by mudzia • • 1 Comment
Miesiąc: marzec 2005
Beszamelowe
Sos beszamelowy
by mudzia • • 2 komentarze
Składniki: 2 łyżki masła 2 czubate łyżki mąki 1/2 litra mleka zimnego gałka muszkatałowa Sposób przyrządzenia: Na 2 łyżkach masła smażyć przez 2 minuty 2 czubate łyżki mąki i pomału wlewać 1/2 litra mleka zimnego, ciągle mieszając – okolo 5-8 mminut na koniec dodać gałkę muszkatałową. Przepis została nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki przez…
Sosy
Sos ziołowo-czosnkowy (do sałatek)
by mudzia • • 0 Comments
Składniki: 5 łyżek oliwy 1 łyżka octu winnego 6 ząbków czosnku 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka oregano 1/2 łyżeczki rozmarynu 1/2 łyżeczki tymianku sól i pieprz biały do smaku Sposób przyrządzenia: Czosnek rozgnieść lub wycisnąć przez maszynkę. Drewnianą łyżką rozetrzeć w miseczce czosnek z solą, pieprzem i ziołami. Dodac ocet, a pod koniec oliwę. Wszystkie…
Dodatki
Surówka z kapusty pekińskiej 4
by mudzia • • 0 Comments
Składniki: 1 szt kapusty pekińskiej — mała 1 puszka kukurydzy 2 szt jabłka — duże 2 szt marchewek — duże majonez sól i pieprz ziołowy Sposób przyrządzenia: Kapustę poszatkować, jabłka i marchew zetrzeć na tarce, Kukurydzę odsączyć. Wymieszać wszystkie składniki z majonezem . Przyprawić do smaku solą i pieprzem ziołowym. Przepis została nadesłany na Drugą…
Sałatki z tuńczykiem
Sałatka z tuńczyka i cebulek
by mudzia • • 0 Comments
Składniki: 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 1 słoik cebulki marynowane 100 g rodzynek 1 puszka kukurydzy majonez 2 łyżki musztardy Sposób przyrządzenia: Tuńczyka, cebulki i kukurydzę odsączyć. Wymieszać, dodać rodzynki, musztardę i majonez. Ponownie wymieszać i odstawić na 30 minut. Sałatka nie wymaga przypraw. Przepis została nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki przez (mudzia)