Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: marzec 2005

Kotlety z ryżu

Składniki:

• 1 i ½ szklanki ryżu
• 2 szklanki wody
• 1 szklanka mleka
• 2 jajka
• 5 dag selera
• 5 dag pieczarek
• 1-2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 2 łyżki bułki tartej
• tłuszcz
• sól
• pieprz

Surówka z kapusty pekińskiej i truskawek

Składniki: • 1/2 kapusty pekińskiej (35 dag) • 30 dag truskawek • 3 łyżki łuskanych orzechów włoskich lub ziemnych ( nie solonych) uprażonych na patelni • sos: 1 szklanka jogurtu naturalnego • 1 łyżeczka miodu • 1 łyżeczka łagodnej przyprawy curry • sól Sposób przyrządzenia: Kapustę oczyścić z uszkodzonych liści, poszatkować, posolić, odstawić na 20…

Sałatka zakonnika

Składniki: • 1 szkl. ryżu. • 1 puszka kukurydzy. • 1 puszka groszku. • 2 papryki czerwone słodkie lub konserwowe. • 20 dag szynki lub ugotowanego kurczaka. • 15 dag żółtego sera. • majonez. • 1 puszka ananasów. • ziarna słonecznika. Wykonanie: Do ugotowanego ryżu dodać paprykę pokrojoną w paski, mięso i ananasy pokrojone w…

Sałatka z białego mięsa

Składniki: • 2 słoiki selera. • 1 słoik fasolki szparagowej konserwowej. • 25 dag. piersi z kurczaka. • 2 ogórki konserwowe • posiekana pietruszka, natka.. • 1 łyżka musztardy. • 3 pomidory. • 2 jajka. • 1 szkl. majonezu. • sok z cytryny. • sól. Wykonanie: Pierś ugotować, pokroić w kostkę oraz pomidory, ogórki, jaja…