Składniki: • 4 jajka • 1/2 szkl. cukru • 4 łyżki mąki kukurydzianej • 1 łyżka oliwy • tłuszcz do formy Wykonanie: Oddzielić białka od żółtek. Żółtka utrzeć z połową cukru na jednolitą masę. Białka ubić na sztywno, dodać na koniec pozostały cukier. Do ubitych białek delikatnie dodać masę jajeczną, mąkę i oliwę. Można też…
Miesiąc: marzec 2005
Sery
Twarożek z rzodkiewką
by Mudzia • • 1 Comment
Składniki:
• 25 dag twarogu
• pęczek rzodkiewki
• pęczek szczypiorku
• 1/2 szklanki śmietany
• sól
• pieprz
Przekąski
Pomidorowe grzanki
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki:
- 8 dużych kromek chleba (np. chleb chłopski)
- 0,4 kg pomidorów bez skórki
- czosnek
- masło lub oliwa z oliwek
- zioła prowansalskie
- oliwki
- sól
- pieprz
Sałatki owocowe
Sałatka owocowa wg Mudzi
by Mudzia • • 1 Comment
Składniki: • 2 pomarańcze • kawałek arbuza • 8 plastrów ananasa • 4 morele z puszki • winogrona • 2-3 jabłka • 2-3 banany • kieliszek likieru owocowego Sposób przyrządzenia: Ananasa i morele odsączyć. Morele, pomarańcze i plastry ananasa pokroić w kosteczkę. Banany pokroić w talarki. Jabłka obrać i pokroić w kostkę . Banany i…
Sałatki z tuńczykiem
Sałatka z tuńczykiem na kanapki
by Mudzia • • 0 Comments
Składniki: • 1 puszka tuńczyka w sosie własnym • seler naciowy • majonez • sól • pieprz Sposób przyrządzenia: Tuńczyka odsączyć, selera naciowego oczyścić, powykrawać włókna. Cieniutko pokroić. wymieszać z majonezem, solą i pieprzem. II wersja: Zamiast selera naciowego kroimy cieniutko rzodkiewkę. Nakładać na pieczywo. Przepis została nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki przez (mudzia)