
Składniki:
– 4 steki wołowe
– łyżka zielonego pieprzu z zalewy
– 100 ml brandy lub wina (dowolnego białego lub czerwonego)
– 150 g słodkiej śmietany kremówki
– łyżka oleju do smażenia

Składniki: – 800 g wołowiny bez kości – 100 g wędzonego boczku – 1 średnia cebula – 100 g orzechów włoskich lub laskowych – 4 ząbki czosnku – łyżka sosu sojowego – pół łyżeczki soli i pół łyżeczki pieprzu – 2 łyżki oliwy z oliwek Dodatki jak kto lubi, ja dodaje: – 2 duże mięsiste…
Skład:1 szklanka wody 1/2 cukru 2 papryki jalapeno przekrojone wzdłuż i bez pestek 1/2 szklanki tequila 1/4 szklanki świeżego soku z lime (może można zastąpić cytrynowym, ale lime ma specjalny smak) 1/4 szklanki Triple Sec lub inny pomarańczowy likier ósemki lub plasterki lime do dekoracji (niekoniecznie) Sposób przyrządzenia: Wodę zagotować z cukrem do rozpuszczenia, skręcić…