W wyniku losowania zwycięzcą Pierwszego Konkursu został użytkownik Gałucha, gratulujemy zwycięstwa i prosimy o kontakt z redakcją. Wszystkim innym, którzy wzięli udział w konkursie dziękujemy i zapraszamy do udziału w następnym konkursie, który zostanie ogłoszony niebawem.
Miesiąc: luty 2005
Listy
Reklama – kulinaria i przepisy kulinarne – kuchnia
by Administrator • • 0 Comments
Reklama na stronie www.pychotka.pl Nasz serwis należy do sieci reklamowej firmy W sprawie zamawiania kampanii bannerowych prosimy o kontakt z: Internetowy Dom Mediowy Net sp. z o.o. ul. Jubilerska 10 00-939 Warszawa www.idmnet.pl Klienci bezpośredni: [email protected] – tel. +48 22 211 33 77 (obsługa klientów bezpośrednich) Agencje i domy mediowe: [email protected] – tel. +48 22…
Ryby
Ryba maślana z chipsami ziemniaczanymi.
by admin • • 9 komentarzy
Ryba smażenie w głębokim oleju, wiec potrzebne jest dużo oleju słonecznikowego. Skład: 3/4 kg ryby masłowej pociętej na 2,5 cm paski mąka ziemniaczana sól morska 4 duże ziemniaki Ciasto: 2 szklanki maki + łyżka proszku do pieczenia łyżeczka soli morskiej. 1/4 łyżeczki cayenne, szczypta mieszanki przypraw ziołowych butelka ciemnego, zimnego piwa Sposób przyrządzenia: Z podanych…
Owoce morza
Owoce morza duszone.
by marek • • 0 Comments
Skład:
- 2 łyżki masła
- 3 łyżeczki czerwonej cebuli pokrojonej w drobną kostkę
- 2 ząbki czosnku – posiekane
- 1/2kg filetu jędrnej ryby (tilapia, panga, dorsz)
- 1/4 kg dużych oczyszczonych krewetek z ogonkiem
- 1/4 kg dużych małży morskich sercówek*
- 3 pomidory włoskie (podłużne) pokrojone w kostkę
- 1/2 kg muli
- 12 ostryg
- 4 kraby gatunku śnieżne kraby albo nogi krabów podzielone na 7
- cm części *
- 2 łyżki białego wina
- ½ łyżeczki soli morskiej, szczypta świeżo mielonego pieprzu
- 2 łyżki cienko pokrojonej bazylii i kilka łodyżek do dekoracji
Sosy
Ognisty sos czosnkowy.
by Romek • • 0 Comments
Skład: 2 papryczki chili 2 roztarte ząbki czosnku 1 łyżeczka cukru 1 szklanki oleju sojowego 1 szklanki sosu sojowego 1 łyżka octu winnego Sposób przyrządzenia: Papryczki obrać, usunąć nasiona, drobno posiekać, wymieszać z czosnkiem i cukrem, przełożyć do małej salaterki Olej mocno rozgrzać, wlać do salaterki z papryczką i czosnkiem, zmieszać, dodać sos sojowy, dokładnie…