Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: styczeń 2005

Sashimi z łososia

Skład: filet z łososia ( środkowa część tuszki) oliwa z orzeszków ziemnych olej sezamowy sos sojowy sok z limonki (cytryny) szczypiorek czosnek papryka chili Sposób przyrządzenia: Filet z łososia bez skóry i bardzo dokładnie wyczyszczony z ości kroimy w cienkie plastry w poprzek mięśni, układamy ozdobnie na półmisku. Obrany czosnek i papryczkę chili, szczypior dokładnie…

Ciasteczka kokosowe 2

Składniki:– paczka kaszki ryżowej takiej dla małych dzieci– kostka margaryny zwykłej– 3 jajka– paczka wiórek kokosowych– 10dkg cukru– jeśli ktoś lubi można dodać cukier waniliowy Wykonanie:Z podanych składników zagnieść ciasto i chwilę schłodzić.Rękani formować placuszki wielkości kieliszka (mogą to robić małe dzieci) i piec w średnio nagrzanym piekarniku.Ciasteczka mogą leżeć w puszce bardzo długo. Smacznego

Podkówki orzechowe

Składniki:– 30 dkg mąki najlepiej krupczatki – 20 dkg tłuszczu może być masło, margaryna lub 3/4margaryny i 1/4 smalcu– 3 surowe żółtka– 5 dkg cukru pudru– 8-10 dkg orzechów (mogą być włoskie lub laskowe) zmielonych Wykonanie:Z podanych składników zagnieść ciasto i schłodzic je około 40 minut. Formować rękami niewielkie wałeczki a z nich podkówki. Piec…

Śledzie z rodzynkami

Skład: śledzie małosolne cebula koncentrat pomidorowy sok cytrynowy rodzynki oliwa Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, pokroić zeszklić na oliwie, dodać koncentrat, rodzynki, cukier. Wymieszać i pozostawić do wystygnięcia. Śledzie wymoczyć, pokroić na części do miski układać w słoju