Łosoś pieczony glazurowany

Składniki:

• • 4 porcje łososia, filet

Marynata:

• • ½ szklanki brązowego cukru
  • 4 łyżki roztopionego masła
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżki białego, wytrawnego wina

Sposób przyrządzenia:
Składniki marynaty zmiksować. Umyte i osuszone porcje ryby polać marynatą, wymieszać, odstawić do lodówki na 4 godziny. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C przez 20 minut. Podawać z piklami z warzyw.