Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Chłodniki

Chłodnik o smaku jogurtowym

Składniki: 2 szklanki jogurtu naturalnego 1 litr zimnej wody najlepiej  /niegazowana/ 2 ząbki czosnku 1 długi zielony ogórek 1 łyżka orzechów nerkowca 1 łyżka orzechów włoskich pęczek koperku 1 łyżka posiekanej mięty sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Zielony ogórek kroimy w bardzo drobną kosteczkę, czosnek przeciskamy przez praskę, orzechy grubo mielimy. Do dużej szklanej…

Chłodnik z piersią kurczaka

Składniki: 25 dag piersi kurczaka 2 jajka 0,5 l zsiadłego mleka 0,25 l kwaśnej śmietany 2 pęczki botwiny z liśćmi 2 ogórki zielone 2 ogórki kiszone pęczek szczypiorku pęczek koperku sok z cytryny olej sól pieprz Sposób wykonania: Mięso oprószyć  solą oraz pieprzem po czym usmażyć na rozgrzanej patelni. W między czasie botwinę posiekać, zalać…