Składniki: 40 dkg ziemniaków 0,5 l wywaru z włoszczyzny 150 ml jogurtu 100 ml mleka natka pietruszki 4 łyżki drobno posiekanej rzodkiewki sól pieprz cukier Sposób wykonania: Obrane ziemniaki kroimy w drobną kostkę i zalewamy bulionem. Gotujemy do momentu aż ziemianki będą miękkie. Następnie całość zmiksować i dodać mleko, jogurt oraz rzodkiewkę. Doprawiamy solą, pieprzem…
Kategoria: Chłodniki
Chłodniki
Chłodnik z owoców jagodowych z winem
by Ryszard Baliński • • 0 Comments
Składniki:
- 1,2 kg jagód
- 1 ½ szkl. cukru
- ½ szkl. czerwonego wina
- 4 ½ szkl. wody
- 1 cytryna
Chłodniki
Chłodnik z owoców jagodowych
by Alina Wojtysiak • • 0 Comments
Składniki: 1,2 kg jagód 300 g cukru 6 szkl. śmietany Sposób wykonania: ¾ owoców przetrzeć przez sito po czym dodać do nich śmietanę oraz całe jagody. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku cukrem. Schłodzić w lodówce.
Chłodniki
Chłodnik Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 4 średnie ugotowane buraki 1 ogórek zielony duży 6 łyżek posiekanego szczypiorku 6 łyżek posiekanego koperku 4 ugotowane jajka na twardo 1 litr zsiadłego mleka lub kefiru 1 jogurt sok z połowy cytryny sól ,pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Buraki zetrzeć na tarce na grubych oczkach, ogórek pokroić w kosteczkę. Do wazy wlać jogurt,…
Chłodniki
Chłodnik ze szpinaku i pomarańczy
by Anna Majda • • 0 Comments
Składniki:
- 40 dkg mrożone szpinaku
- 2 pomarańcze
- 1 pokrojona drobno cebula
- 1 łyżka oliwy
- 3 szklanki bulionu drobiowego
- 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej
- 1 szklanka śmietany, pieprz
- sól, pieprz
