Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zioła

Łosoś z tymiankiem

Kolejny przepis na smakowitą rybę. Tym razem przepis na łososia pieczonego z gałązkami tymianku. Do wykonania przepisu potrzebujesz; filetów z łososia, gałązek tymianku, solu z cytryny i oliwy z oliwek. 
 

Składniki:

  • ½ kg filety z łososia
  • 1 łyżki oliwy z oliwek
  • świeże gałązki tymianku
  • sok z cytryny
  • sól
  • grubo mielony pieprz
  • folia aluminiowa do pieczenia

Pstrąg prosto z grilla

Przepis dla miłośników ryb. Zbiór znakomitych przepisów. Dziś przepis na grillowane pstrągi. D ich przyrządzenia potrzebujesz: oliwy z oliwek, czosnku, cytryny, tymianku i rozmarynu. 
 

Składniki:

  • 4 wypatroszone pstrągi
  • ½ cytryny
  • 5 łyżek oliwy z oliwek
  • 1 łyżka posiekanego świeżego tymianku
  • 1 łyżka posiekanego świeżego rozmarynu
  • 6 ząbków czosnku
  • 1 łyżka chili w płatkach
  • sól
  • pieprz 

Masło pomidorowe Katarzyny

Dziś przepis na masło / pastę pomidorową. Która idealnie sprawdzi się jako smarowidło np. do kanapek lub jako dodatek do przekąsek. Aby go wykonać potrzebujesz: masła, suszonych pomidorów, żółtego sera, ziół i przypraw. 
 

Składniki:

  •  150 g masła
  •  20 dag suszonych pomidorów 
  •  2 łyżki startej na miazgę cebuli
  •  2 łyżki startego żółtego pikantnego sera
  •  ½ łyżeczki bazylii
  •  ½ łyżeczki oregano
  •  sól
  •  pieprz

Krem z cukinii i dyni

Znakomite przepisy na kremy. Musisz je wypróbować. Krem z cukinii i dyni. Aby przygotować ten krem potrzebujesz: cukinii, dyni, wytrawnego wina, cebuli, ziół oraz przypraw. 
 

Składniki:

  • 4500 g dyni
  • 450 g cukinii
  • 200 g cebuli
  • 60 g posiekanego imbiru
  • cytryna
  • 1 szkl białego wytrawnego wina
  • 3 goździki
  • 2 gałązki świeżego tymianku
  • sól
  • pieprz
  • łyżka cukru