Składniki: 1 puszka "Wątróbek Rybnych" z dorsz w tłuszczu własnym 3 ogórki korniszony 3 jajka na twardo 1 mała cebulka 1/2 puszki kukurydzy majonez wg uznania Sposób przyrządzenia: Wątróbki rybne obsączyć z zalewy, pokroić w drobną kostkę. Ogórki konserwowe, obrane jajka i cebulkę pokroić w kostkę o wielkości ziaren kukurydzy. Obsączoną kukurydzę i resztę składników…
Tag: z dorsza
Dorsz
Gulasz z dorsza i pieczarek
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 50 dag filetów z dorsza, 40 dag pieczarek, 1 średnia cebula, 1 łyżka sosu sojowego, 4 łyżki oleju, 1 łyżka białego wytrawnego wina, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, sól i biały pieprz do smaku. Sposób przyrządzenia: Filety opłukać, osączyć i pokroić w grubą kostkę. Cebulę i pieczarki obrać umyć i pokroić w pólplasterki. Cebulę…
Dorsz
Filety z dorsza po warmińsku
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 75 dag filetów, sok z cytryny, 50 dag włoszczyzny z kapustą, 2 łyżki tłuszczu, 3 łyżki mąki, pół szklanki śmietany, cebula, 3 łyżki utartego żółtego sera, sól, pieprz, tłuszcz do smażenia Sposób przyrządzenia: Filety umyć, skropić sokiem z cytryny i posolić. Warzywa umyć, obrać, opłukać, pokrajać w plastry i dusić w rondlu na tłuszczu…
Dorsz
Pulpety z dorsza po żydowsku
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 40 dag filetów z dorsza, 2 marchwie, 1/2 selera, 1 por, 1 cebula, 1 korzeń pietruszki, pęczek zielonej pietruszki, 1/2 l wywaru z warzyw, 1 bułka, 2 jajka, 15 ml mleka, 1 łyżka mąki, 5 dag rodzynków, 1 łyżka masła. Sposób przyrządzenia: Filety z dorsza wyskórować, posolić, odstawić na 10 minut. Warzywa oczyścić, pokroić…
Dorsz
Filety z dorsza faszerowane
by Bahus • • 0 Comments
Składniki: 500 g filetów z dorsza 3 łyżki posiekanej cebuli 1 cebulka 3 łyżki posiekanego selera 2 łyżki masła 1/3 szklanki octu winnego 1,5 szklanki tartej bułki 2 łyżeczki skórki cytrynowej 2 łyżki siekanej pietruszki 1/4 łyżeczki mieszanki ziołowej (np. zioła prowansalskie) 2 łyżki masła 1 łyżeczka curry 2 łyżki mąki 1 szklanka mleka 2…