Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis na sałatkę

Konfitury z caramboli i żurawin

Składniki: 2 oczyszczone, pokrojone owoce caramboli 1,25 szklanki soku z pomarańczy 1 szklanka brązowego cukru 30 dkg oczyszczonych żurawin 1 łyżeczka tartego imbiru laska cynamonu 1 ziele angielskie Sposób przyrządzenia: W rondlu o grubym dnie doprowadzić do wrzenia sok z pomarańczy, dodać cukier, ziele angielskie, cynamon,  gotować 5 minut. Dodać imbir, żurawiny i obrane, pokrojone…

Sałata ze szpinaku, caramboli i pieczonego kurczaka

Składniki: 1 upieczony, pokrojony w kostkę filet z kurczaka 1 pokrojony w plastry owoc caramboli 1 oczyszczona z nasion pokrojona czerwona papryka 1/3 szklanki rozgniecionych orzechów pistacjowych 15 dkg dokładnie umytych liści młodego szpinaku ½ szklanki pokrojonego w kostkę sera feta sos winegret   Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki sałatki wymieszać, odstawić na 30 minut i…

Sałatka z kopru włoskiego

Składniki: 1 duży ogórek 1 mała bulwa kopru włoskiego / fenkuł/ 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki 1 mała cebulka 4 łyżki sosu sałatkowego francuskiego Sposób przyrządzenia: Ogórek umyć, pokroić w cienkie plasterki i włożyć do szklanej salaterki. Bulwę kopru włoskiego, umyć i utrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę obrać , przekroić na pół…

Sałatka z bakłażana i mięty

Składniki: 1 bakłażan 1 łyżeczka posiekanych listków mięty 1 łyżeczka posiekanego oregano 2 łyżki oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku 1 łyżka białego octu winnego sól pieprz cukier Sposób wykonania; Obranego bakłażana pokroić  wzdłuż na pół a potem na plasterki. Następnie oliwę z oliwek wymieszać z octem winnym. Dodać posiekane oregano oraz czosnek. Dokładnie wymieszać…