Składniki: 5 obranych pomidorów bez skórki i pestek 1 średnia cebula 8 jajek masło do smażenia sól, pieprz do smaku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, posiekać i podsmażyć na maśle. Do miękkiej cebuli dodać obrane pokrojone w kostkę pomidory i smażyć przez chwilę, aż odparuje z nich sok. W naczyniu…
Tag: na twardo
Sery
Jajka w serowym sosie
by Katarzyna • • 0 Comments
Składniki: 5 jajek 3 łyżki tartego żółtego sera mąka 1 łyżka masła 1 szklanka mleka 1 łyżka orzechów nerkowca szczypta tartej gałki muszkatołowej sól, pieprz biały Sposób przyrządzenia: Jajka ugotować na twardo. Orzechy podprażyć na patelni, drobniutko posiekać. W rondlu o grubym dnie rozpuścić masło, dodać mąkę, mieszając sporządzić biała zasmażkę, dodać mleko, cały czas…