Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: Kuchnia polska

Żywność która leczy

Wielu pacjentów narzeka na brak pieniędzy na lekarstwa. Prostsza i tańsza jest zmiana diety i wzbogacenie jej w odpowiednie produkty. Zainteresowanie żywnością funkcjonalną o udowodnionym naukowo korzystnym wpływie na zdrowie jest coraz większe. Dzięki jej zastosowaniu można skutecznie zapobiegać chorobom cywilizacyjnym takim jak: otyłość, cukrzyca typu 2, choroby serca czy nadciśnienie tętnicze. Koncepcja żywności funkcjonalnej…

Pulpeciki rybne w galarecie

Cykl – przepisy mistrzów Składniki: Karp, Cebulka, Czarne oliwki, Papryka, Śmietana, Bułka moczona w mleku, Jajka Sposób przyrządzenia: Sprawiamy surową rybę – oddzielamy ości i skórę. Mięso z karpia mielimy przez maszynkę. Dodajemy podsmażoną cebulkę, odciśniętą bułkę, pianę z białek, przyprawy, pokrojona w kostkę paprykę i oliwki. Gotujemy w wywarze z części sprawionej ryby. Formujemy…

Sałatka z pory

Składniki: 5 ugotowanych jaj 5 por-tylko biała część 5 kwaśnych jabłek 1 puszka ananasów 30dkg.wędliny niewędzonej 5 łyżek majonezu Sposób przyrządzenia: Wszystko pokroić w paski dodać majonez i sok z ananasów do smaku i wymieszać.Pyszne i zdrowe. bsammler-Bodzio