Składniki: 1 kg dojrzałych gruszek ½ litra spirytusu 95% Sposób przyrządzenia: Gruszki umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroi ć na kawałki, ułożyć w słoju, ucisnąć, zalać spirytusem, Zakręcic słój, postawić na 3-4 tygodnie w ciemne miejsce w temp pokojowej. Zlać przez gęste sito i przelać do butelek, ponownie odstawić w ciemne miejsce.
Tag: domowe
Listy
Nalewka czereśniowa Iwony
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 1 kg dojrzałych czerwonych czereśni ½ litra spirytusu 95% Sposób przyrządzenia; Czereśnie umyć, wydrylować, przełożyć do słoja, lekko ucisnąć, zalać spirytusem. Słój zakręcić i pozostawić w ciemnym miejscu w temp pokojowej na około 8 dni. Po tym czasie zlać do butelek i odstawić na 7-8 miesięcy. Owoce z zalewy można używać do deserów i…
Listy
Nalewka morelowa Iwony
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 75 dkg moreli 1 litr spirytusu 95% ½ kg cukru 750 ml wody Sposób przyrządzenia: Morele umyć, osuszyć, przekroić na połówki, wyjąć pestki. Pestki rozbić , wyjąć nasionka, drobno posiekać. Z wody, cukru ugotować syrop. Do wrzącego syropu włożyć morele i posiekane nasionka, chwilę gotować pod przykryciem, odstawić na 18 godzin, przecedzić przez sito.…
Listy
Pierogi donieckie
by Regina • • 0 Comments
Ciasto
Składniki:
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka wody o temperaturze około 75 st. C
- sól do smaku
Farsz
Składniki: - 35 dkg mielonej wołowiny
- 20 dkg mielonej wieprzowiny
- 1 pokrojona w kostkę cebula
- 15 dkg obgotowanej kiszonej kapusty
- sól, pieprz
Listy
Pierogi z kalafiorem i marchewką
by Regina • • 0 Comments
Ciasto
Składniki:
• 3 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka wody o temperaturze około 75 st. C
• sól do smaku
Farsz
Składniki:
• 1 mały kalafior (różyczki)
• 1 marchewka
• 2 cebule
• 1 łyżka masła
• sól, pieprz
