Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: do sałatek

Dressing cytrynowy do sałatek

Wypróbuj przepis na lekki dressing cytrynowy do sałatek. Aby go wykonać potrzebujesz: jogurtu naturalnego, sok i skórki z cytryny, chilii i kardamonu. 
 

Składniki:

  • ¾ szkl jogurtu naturalnego 
  • 1 łyżka oleju lnianego 
  • 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki 
  • 1 łyżka soku z cytryny 
  • 1 łyżka startej skórki z cytryny 
  • ½ łyżeczki kardamonu 
  • szczypta chili
  • sól

Sos do sałatek z surowych warzyw

Składniki: 3 żółtka 1 łyżka cukru 3 łyżki octu winnego 1 łyżka wody 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej ½ łyżeczki pasty wasali szczypta soli Sposób wykonania: Do rondelka włożyć żółtka. Dodać cukier, ocet winny, wodę, mąkę ziemniaczaną, pastę wasali oraz szczyptę soli. Całość dokładnie zmiksować do uzyskania jednolitej pasty. Wówczas rondelek postawić na małym ogniu i…