Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: do sałatek

Sos do sałatki na ciepło

Składniki: łyżka masła łyżeczka mąki ½ szkl octu 2 łyżeczki cukru ½ łyżeczki ostrej musztardy ½ łyżeczki soli 1/8 łyżeczki pieprzu żółtka jajka Sposób wykonania; Do patelni z rozgrzanym masłem wsypać mąkę, wymieszać i dodać ocet. Całość  mieszając do zgęstnienia sosu. Wówczas dodać musztardę wymieszaną z cukrem, solą oraz pieprzem. Dokładnie wymieszać i trzymać na…

Sos sałatkowy curry

 

Składniki:

 

  • 1 łyżka oleju
  • 1 posiekana czerwona cebula
  • 2 łyżki posiekanej słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka posiekanej papryczki jalapeno
  • 2 łyżki sproszkowanego curry
  • 1 łyżeczka zmielonej kolendry
  • 1 łyżeczka zmielonej kurkumy
  • 1 łyżka rodzynek
  • ¼ łyżeczki pieprzu
  • sok z limonki
  • 1 szkl majonezu
  • 2 łyżki posiekanej kolendry
  • sól
  • pieprz

Sos pomidorowy do sałatek

Składniki: pół szklanki jogurtu 2 łyżki przecieru pomidorowego łyżka soku z cytryny mała łyżeczka musztardy szczypta cukru pieprz sól Sposób wykonania: Do jogurtu dodać przecier pomidorowy, łyżkę soku z cytryny oraz musztardę. Całość dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku cukrem, solą oraz pieprzem.