Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: dipy

Dip z wędzonej ikry dorsza

Składniki: 225 g wędzonej ikry dorsza 1 ćwiartka cebuli 55 g bułki tartej 1 ząbek czosnku stara skórka i sok 1 cytryny 150 ml oliwy z oliwek 6 łyżek gorącej wody pieprz czarne oliwki kapary natka pietruszki Sposób wykonania; Cebulę drobno posiekać po czym dodać do niej ikrę i całość dokładnie mieszać, najlepiej w robocie…

Dip curry pełen ziół

 

Składniki:

 

  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • ½ szkl posiekanej cebuli
  • ½ szkl posiekanej papryczki jalapeno
  • 2 łyżeczki drobno posiekanej słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka sproszkowanego curry
  • 1 łyżeczka sproszkowanego kminku
  • ½ łyżeczka sproszkowanej kolendry
  • ½ łyżeczki sproszkowanej kurkumy
  • szczypta pieprzu
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 łyżka rodzynek
  • 1 ½ szkl majonezu sojowego
  • 1 łyżka posiekanej kolendry
  • kilka kropel soku z cytryny

Dip z rukwi wodnej

Składniki: garść rukwi wodnej 1 szkl majonezu sojowego ¼ łyżeczki soli ¼ łyżeczki czarnego pieprzu Sposób wykonania: Rukiew pokroić na mniejsze kawałki. Dodać do niej majonez sojowy i całość zmiksować na gładką, jednolitą pastę. Doprawić do smaku solą oraz  pieprzem.

Dip z karczochów z papryką

Składniki: 2 puszki serc z karczochów 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 3 ząbki czosnku 2 szkl majonezu biały pieprz ½ kg startego parmezanu Sposób wykonania: Karczochy odsączyć, opłukać i pokroić na ćwiartki. Następnie obie papryki posiekać a czosnek przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki wymieszać dodając jeszcze majonez oraz połowę sera. Doprawić do smaku pieprzem.…

Serowy dip do mięsa z grilla Iwony

Składniki: 1 wężowy ogórek 15 dkg szynki drobiowej 40 dkg homogenizowanego serka jajko sól, pieprz do smaku posiekana  zielona natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Jajko ugotować na twardo, obrać i drobno posiekać. Ogórka umyć, obrać i pokroić w drobną kosteczkę. Szynkę pokroić w kostkę. Składniki wymieszać z serkiem  homogenizowanym i doprawić do smaku solą i pieprzem.…