|
Napisał: Waldek Zaborski
|
Składniki:
• 1 kg pomidorów
• 1 szkl octu winnego
• kilka ząbków czosnku
• kilka listków bazylii
• kilka ziaren pieprzu
• oliwa z oliwek
• sól
Sposób wykonania;
Do 1 szklanki wody wlać ocet i doprowadzić do wrzenia, wówczas włożyć pomidory i odstawić na 5 minut.
Po tym czasie je odcedzić i przełożyć do słoika.
Każdą warstwę przekładać plasterkami czosnku, bazylią, ziarenkami pieprzu.
Całość zalać oliwą i posypać solą.
Dokładnie zakręcić i przechowywać w lodówce.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
