Knedle na zielono

Składniki:
• 10 dag szpinaku
• 25 dag czerstwych bułek
• 8 dag mąki
• 1 cebula
• ząbek czosnku
• łyżka posiekanej natki pietruszki
• 1 łyżka posiekanego szczypiorku
• 3 jajka
• 15 dag żółtego sera
• sól
• pieprz
• łyżka masła

Sposób wykonania:
Czosnek oraz cebule posiekać i zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas dodać sparzony wrzątkiem szpinak.
Całość wymieszać, doprawić do smaku i trzymać przez kilka minut na małym ogniu.
Następnie dodać pokrojona na kawałki bułkę, jajka, zioła oraz starty ser.
Całość dokładnie wmieszać i z powstałej masy formować mele kulki, które wrzucić na osolony wrzątek i gotować około 15 minut.

Tagi:

bułki  knedle  przepis  ser  szpinak

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.