Cukinia z jajecznym farszem

Składniki:
• 2 cukinie
• 2 jajka ugotowane na twardo
• 2 łyżki majonezu
• natka pietruszki

Sposób wykonania:
Cukinię zalać osoloną woda i gotować około 5 minut.
Po tym czasie je odsączyć i przekroić na pół i delikatnie wydrążyć miąższ.
Następnie jajka obrać i z dodatkiem majonezu rozetrzeć.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i połączyć z posiekaną natką pietruszki.
Powstałą asa napełnić cukinię.

Tagi:

cukinia  faszerowane  jajka  przepis

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.