Cukinia duszona z pomidorami |
|
Napisał: Halina Jaroszek
|
Składniki
• 2-3 nieduże cukinie
• 2 duże mięsiste pomidory
• łyżeczka bazylii
• 2 ząbki czosnku
• po łyżce oleju i masła
• pieprz
• sól
Sposób wykonania:
Cukinie pokroić w słupki, które obsmażyć na rozgrzanym oleju.
Wówczas dodać obrane pomidory pokrojone w kostkę, masło, rozmaryn oraz posiekany czosnek.
Całość dokładnie wymieszać i dusić na małym ogniu pod przykryciem.
Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
