Cukinia duszona z pomidorami i czosnkiem

Składniki:
• 4 młode cukinie
• 3 pomidory
• 3 ząbki czosnku
• 3 łyżki oliwy
• sól, pieprz, cukier

Sposób przyrządzenia:
Czosnek obrać, drobno posiekać. Cukinię umyć, pokroić w plastry. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skóry, pokroić na ćwiartki. W rondlu rozgrzać oliwę, dodać czosnek, smażyć 1 minutę,  dodać cukinię, smażyć kolejne 5 minut, dodać pomidory i przyprawy do smaku, dusić na małym ogniu 5 minut. Podawać na gorąco.

Tagi:

bezmięsne  cukinia  danie  jarskie  pieczona  przepis  smaczny  smażona  wegetariańskie  z cukinią

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.