|
Napisał: Anna
|
Składniki:
• 1 kg mięsa z miruny
• 1 mała główka czosnku
• 1 pęczek koperku
• 2 jajka
• 1 namoczona bułka kajzerka/odciśnięta/
• 1 cebula
• sól, pieprz do smaku
• 1 łyżeczka masła
• smalec do smażenia
• bułka tarta do panierowania
Sposób przyrządzenia:
Mięso przepuścić przez maszynkę, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekany koperek, jajko i odciśniętą bułkę, doprawić do smaku solą i pieprzem , wymieszać z obraną, posiekaną, przeszkloną na maśle cebulką. Z masy uformować kotleciki, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym smalcu z każdej strony na złocisty kolor. Podawać z ziemniakami i ulubioną sezonową surówką.
 |
Tagi: |
|
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
