Dorsz na makaronie

Składniki:
• 50 dag filetów z dorsza
• 2 ząbki czosnku
• 5 łyżek oleju
• sól
• pieprz
• 2 cukinie
• 32 dag makaronu

Sposób wykonania
Miąższ z cukinii pokroić i przesmażyć na 4 łyżkach rozgrzanego oleju po czym ją osączy i oprószyć solą.
Następnie z ryby zdjąć skórę i pokroić ją w kostkę, wówczas przesmażyć ją na tej samej patelni, na której smażyła się cukinia po czym oprószyć ją solą oraz pieprzem i zdjąć z patelni.
Na tą samą patelnie wlać jeszcze trochę tłuszczu i zeszklić na nim posiekany czosnek, który dodać do ryby.
W między czasie ugotować makaron i pokroić pomidory na cząstki.
Przed podaniem na makaron ułożyć rybę i warzywa.

Tagi:

dorsz  makaron  ryby

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.