Składniki:
- 1 strąk czerwonej papryki
- 1 cebula
- 50 dag pomidorów
- 1 puszka czerwonej fasolki
- 2/3 szklanki piwa
- 50 dag filetów rybnych(najlepsza jest panga i sola)
- świeża kolendra, kminek, oregano
- 2 papryczki Piri-Piri(w całości)
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Paprykę i cebulę posiekać, podsmażyć na oleju aż będą miękkie. Nie rumienić. Dodać pokrojone pomidory, papryczki piri-piri i odcedzoną fasolę, wlać piwo. Doprawić solą, pieprzem i ziołami. Dusić aż część płynu wyparuje i sos zgęstnieje. Włożyć pokrojone filety i dusić na małym ogniu jeszcze 10 min. Posypać posiekaną kolendrą.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
