Papryka w miodowej marynacie konserwowana |
|
Napisał: Gabrysia
|
 Składniki:
papryka, oczyszczona pokrojona na części
czosnek
korzeń pietruszki
Marynata:
1 litr wody
½ szklanki oleju
2 łyżki miodu
2 łyżki soli
2 łyżki cukru
1 łyżeczka octu spirytusowego
Sposób przyrządzenia:
Składniki marynaty wymieszać w dużym rondlu, doprowadzić do wrzenia, gotować 7 minut. Na dno sterylnie czystych słoi układać obrane ząbki czosnku, kilka plastrów obranej pokrojonej pietruszki. Łyżką cedzakową nakładać gorącą papryka i zalać wrzącą marynatą w której papryka się gotowała. Pasteryzowanie nie jest konieczne.
Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta. Gabrysia Radosz
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
