|
Napisał: Ewelosa
|
|
Składniki:
• mąka 25 dkg
• twarożek homogenizowany 20 dkg
• masło 10 dkg
• cukier 10 dkg
• jajko 1 szt
• skórka strata z cytryny 1 łyżeczka
• banany 10 sztuk małych lub 5 dużych
• płatki migdałowe
Sposób wykonania:
Z masła, mąki, cukru, twarożku, skórki zagniatamy ciasto. Wstawiamy do lodówki na godzinę. Banany obieramy. Ciasto wałkujemy na grubość ½ cm i wykrawamy kwadraty o boku około 8 cm. Na środku każdego kładziemy banan lub połówkę gdy jest on duży. Zakładamy na siebie dwa przeciwległe rogi zlepiając je nad bananem. Wierzch smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy płatkami migdałowymi. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 20 minut w nagrzanym do 220’C.
Przepis nadesłany na Letni konkurs Prymat przez Ewelosa
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
