Avocado z boczkiem

Składniki:
• 15 dkg boczku pokrojonego w plastry
• 2 avocado
• 3 żabki czosnku
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 łyżeczka cukru
• sól, pieprz
• posiekana natka pietruszki

Sposób przyrządzenia:
Boczek pokroić w paseczki. Patelnie rozgrzać, dodać boczek, powoli podgrzewać aż staną się chrupiące. Część wytopionego tłuszczu odlać. Do skwarków i pozostałego tłuszczu wlać ¼ szklanki wody, dodać pokrojony drobno czosnek, sok z cytryny, cukier, gotować powoli. W międzyczasie obrać avocado, pokroić na ćwiartki, ułożyć na półmisku i polać sosem z patelni. Posypać natką pietruszki i podawać.

Tagi:

avocado  danie  owoce  przekąska  przepis  smaczny  zakąska

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.