|
Napisał: Roman Pęczkowski
|
Składniki:
• 300 g owoców morza
• 2 marchewki
• 1 por
• ½ łodygi selera
• 2 łyżki masła
• 100 ml gotowanego fondu z homara
• 125 ml białego wina
• sól
• 125 g creme fraiche
Sposób wykonania:
Pory, marchewkę i selera obrać i pokroić na mniejsze kawałki po czym wrzucić na patelni z rozgrzanym masłem i dusić około 8 minut.
Po tym czasie dodać owoce morza, wino oraz fond z homara.
Całość dokładnie wymieszać i trzymać na małym ogniu około 10 minut.
Po tym czasie doprawić do smaku solą oraz śmietanką.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
