|
Napisał: Kalusia Twardzik
|
Składniki:
• 500 g bobu
• sól
• 200 g boczku
• 3 ząbki czosnku
• 2 pęczki rukoli
• 200 g sera owczego
• 400 g makaronu orecchiette
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• pieprz
Sposób wykonania:
Bób zalać osoloną wodą i gotowca około 6 minut po czym go odcedzić i obrać ze skórki.
Następnie boczek pokrojony w kostkę przesmażyć na rozgrzanej oliwie, wówczas dodać posiekany czosnek oraz bób.
Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
W między czasie makaron ugotować według opisu na opakowaniu.
Po odcedzeniu wymieszać go boczkiem i bobem.
Przed podaniem posypać pokruszonym serem i posiekaną rukolą.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
