|
Napisał: Bogusława Matuszczyk
|
|
Składniki:
• 1 kg mąki pszennej
• 5 dag drożdży
• 3 jajka
• 0,5 l mleka
• ½ kostki masła
• kilka łyżek cukru
• białko
• miód naturalny
Sposób wykonania:
Mleko podgrzać po czym dodać do niego cukier, pokruszone drożdże oraz kilka łyżek mąki.
Całość wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, wówczas dodać jajka, roztopione masło oraz resztę mąki.
Całość dokładnie wyrobić ponownie odstawić do wyrośnięcia.
Gdy wyrośnie rozwałkować grubo i wykroić krążki, które posmarować roztrzepanym białkiem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 30 minut.
Po upieczeniu polać miodem.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
