Miodownik z orzechami

Składniki:
• mąka 50 dag
• miód 50 dag
• cukier 25 dag
• masło 20 dag
• jajka 4 sztuki
• soda oczyszczona 1 łyżeczka
• zmielone goździki 1 łyżeczka
• cynamon 1 łyżeczka
• orzechy włoskie 10 dag

Sposób przyrządzenia:
Miód należy przyrumienić, zdjąć z ognia i wymieszać z 3/4 szklanki
wrzątku oraz cukrem. Gdy cukier się rozpuści należy dodać tłuszcz i
przyprawy korzenne. Odstawić do ostygnięcia. Mieszając masę należy wbić
żółtka, wsypywać porcjami mąkę, sodę i orzechy włoskie. Na sam koniec
należy dodać pianę z białek i lekko wymieszać ciasto. Ciasto należy
przełożyć do wysmarowanej tłuszczem blachy i piec w 200 stopniach przez
60 minut.

Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos

Tagi:

ciasta  miodownik  miód  orzechy włoskie

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.