|
Napisał: Podkomorza
|
Składniki:
• 20 dag masła
• 20 dag cukru
• 1 cukier waniliowy
• 3 jajka
• 2 płaskie łyżki kakao
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 20 dag mąki
• 15 dag gorzkiej polewy czekoladowej
• 2-3 łyżeczki żelatyny
• 2 łyżki płatków migdałowych
• 2 łyżki pistacji
• 1 opakowanie wiórków czekoladowych
• słoiczek (380 ml) wiśni
• tabliczka gorzkiej czekolady
• 40 dag śmietany kremówki
Sposób wykonania:
Masło utrzeć razem z cukrem i cukrem waniliowym po czym wbijać po 1 jajku nie przerywając ucierania.
Następnie wsypać mąkę wymieszaną z kakao oraz proszkiem do pieczenia.
Całość dokładnie ale delikatnie wymieszać.
Ciasto przelać do formy o kształcie gwiazdy wysmarowanej tłuszczem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 175 stopni i piec ok. 50 min.
W między czasie rozpuścić żelatynę i wymieszać ją razem z posiekaną czekoladą oraz wiśniami.
Miękkie ciasto przekroić na 2 płaty i przełożyć je tężejącą masą.
Samą górkę polać rozpuszczoną czekoladą i posypać uprażonymi migdałami, pistacjami oraz wiórkami czekoladowymi.
Wstawić do lodówki na 30 min.
Przepis został nadesłany na konkurs "Dania wszelakie" przez Podkomorze
 |
Tagi: |
|
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
