|
Napisał: Ewa
|
|
Składniki:
• 3 szkl. mąki
• 1 szkl. cukru pudru
• 4 jajka
• 2/3 kostki masła
• 2 op. cukru waniliowego
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 6 łyżek kefiru
• 4 gruszki
• cukier do posypania
• tłuszcz do fory
• bułka tarta do formy
Sposób wykonania:
Masło utrzeć z cukrem waniliowym i cukrem pudrem po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo żółtka oraz kefir.
Gdy składniki się połączą dodać mąkę oraz proszek do pieczenia.
Całość dokładnie wyrobić w trakcie dodając białka ubite ba sztywną pianę.
Ciasto przelać do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą.
Na wierzchu ułożyć obrane gruszki pokrojone na cząstki.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 45 minut.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
