Zielona tapenada Dusi

• nast. »

Składniki:

• 100 g zielonych oliwek
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżka kaparów
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka uprażonych migdałów w płatkach
• 1 łyżka tartego parmezanu
• ½  papryczki chili
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Do blendera wrzucić odsączone z zalewy oliwki.
   Dodać do nich kapary, obrany czosnek i płatki migdałowe.
   Wrzucić jeszcze parmezan i chilii. 
   Zalać całość oliwą z oliwek.
   Na koniec dodać jeszcze sól i pieprz do smaku.
   Całość dokładnie zmiksować na gładką, jednolita pastę.
    

Liczba porcji: 4

• Oliwkowa pasta Beaty »