Składniki:
- 1 główka białej kapusty
- 1 cebula
- 1 łyżka smalcu
- 1 surowy ziemniak
- sok z cytryny
- kminek
- sól
Zasmażka
- 1 łyżka smalcu
- 1 cebula
- 1 łyżka mąki
.jpg)
Sposób wykonania:
Kapustę poszatkować po czym podlać odrobiną wody.
Wrzucić posiekaną cebulę, kminek oraz smalec.
Całość dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą i gotować na małym ogniu.
Następnie posiekaną cebulę przesmażyć na smalcu po czym oprószyć ją mąką i rozprowadzić płynem spod kapusty.
Powstałą zasmażkę przełożyć do kapusty i zagotować.
Na sam koniec dodać jeszcze starty ziemniak i doprawić go do smaku sokiem z cytryny.