Zapiekany kalafior Aliny

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 1 kalafior
• 15 dag żółtego sera
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki bułki tartej
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1 pęczek natki pietruszki
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Kalafiora umyć i podzielić na różyczki.
   Wrzucić do garnka, zalać osoloną wodą i ugotować na półtwardo.
   Wówczas go odcedzić i przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem.
   Skropić go sokiem z cytryny.
   Następnie żółty ser zetrzeć na tarce i wymieszać go z bułką tartą.
   Powstałą panierką przykryć kalafiora.
   Oprószyć jeszcze solą oraz pieprzem i posypać posiekaną natką pietruszki. 
   Tak przygotowanego kalafiora wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 30 minut.
    

Liczba porcji: 4

• « Zapiekanka kalafiorowo-ziemniaczana
• Zapiekany kalafior Ewy »