Składniki:
- 300 g soczewicy
- łyżeczka soli
- 3 szkl wody
- 60 ml sosu pomidorowego
- cebula
- ¼ szkl ubitego brązowego cukru
- 2 łyżki musztardy
- ½ szkl melasy
Sposób wykonania:
Soczewicę dokładnie opłukać pod bieżącą wodą po czym przełożyć ją do naczynia żaroodpornego.
Dodać do niej sos pomidorowy, wodę, sól, posiekaną cebulę, musztardę, cukier i melasę.
Całość dokładnie wymieszać i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni pod przykryciem na około 2 godziny.
W trakcie co jakiś czas mieszając.