Truskawki słodko-kwaśne

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 25 dag truskawek
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżki soku z cytryny
• 1 szkl wody
• kilka kostek lodu

Sposób wykonania:
Wodę dobrze schłodzić w lodówce.
Wówczas dodać do niej oczyszczone truskawki , cukier oraz sok z cytryny.
Całość dokładnie zmiksować na uzyskania jednolitej konsystencji.
Przelać koktajl do wysokich szklanek.
Przed podaniem wrzucić kostki lodu.

• « Truskawki z zielonym pieprzem i amaretto
• Sorbet truskawkowo-pomarańczowy »