Składniki:
- 2 paczki okrągłych biszkoptów
- 1 szkl. naparu z kawy
- kostka masła
- 4 żółtka
- 1 szkl. cukru
- jajko
- 1,5 szkl. mleka w proszku
- 2 serki waniliowe homogenizowane
- 2 łyżki żelatyny
Sposób wykonania:
- Biszkopty namoczyć w naparze z kawy po czym ułożyć je na dnie formy wyłożonej folią aluminiowej.
Następnie żółtka, razem z cukrem i jajkiem ubić nad parą, wówczas dodać masło i całość dokładnie zmiksować.
Nie przerywając mieszania dodawać stopniowo mleko w proszku oraz serki homogenizowane a na sam koniec dodać żelatynę rozpuszczoną odrobinie wody.
Przelać masę na biszkopty.