Słone paluszki z kminkiem

Składniki:

• 1 kg maki
  
• 5 dag drożdży
  
• 3 żółtka
  
• kostka margaryny
  
• łyżeczka proszku do pieczenia
  
• 5 łyżek kwaśnej śmietany
  
• kminek
  
• sól

Sposób wykonania:

1. Drożdże rozpuścić w śmietanie. Mąkę i tłuszcz posiekać, dodać żółtka, drożdże oraz  sól.
   Całość dokładnie wyrobią i odstawić do wyrośnięcia.
   Następnie odrywać po kawałku i formować małe i cienkie wałeczki.
   Przełożyć je na blachę wysmarowaną tłuszczem i posypanej mąką.
   Posmarować je jeszcze roztrzepanym jajkiem i posypać kminkiem.
   Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec na złoto.

   Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Kornelię