Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Szaszłyki z kurczaka Oli

Chcesz zaskoczyć swoich przyjaciół? Przygotuj im pyszne szaszłyki z kurczaka. Do ich wykonania potrzebujesz: piersi z kurczaka, rozmarynu, tymianku, majeranku i oliwy z oliwek.  
 

Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka
  • ½  łyżki suszonego rozmarynu
  • ½  łyżki suszonego tymianku
  • ½  łyżeczki suszonego majeranku
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 4 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania:

  1. Pierś z kurczaka dokładnie oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki. 
    Następnie do miseczki przesypać rozmaryn, tymianek i majeranek.
    Polać zioła oliwa z oliwek i sokiem z cytryny.
    Dodać jeszcze obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
    Całość dokładnie wymieszać i na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
    Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
    Wstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
    Po tym czasie wyjąć mięso z lodówki i nadziewać na patyczki od szaszłyków.
    Kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.
     

Liczba porcji: 4

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *