Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Szaszłyki z kurczaka Grażyny

Portal  dla osób poszukujących sprawdzonych przepisów na potrawy z drobiu. Dziś przepis na szaszłyki z kurczaka Grażyny. Przepis zawiera: pierś z kurczaka, sos sojowy, imbir i kurkumę. 
 

Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka 
  • 2 łyżki oliwy z oliwek 
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1/3 łyżeczki kurkumy 
  • 1/3 łyżeczki imbiru 
  • 1/3 łyżeczki papryki wędzonej
  • 1/3 łyżeczki kuminu 
  • 1/3 łyżeczki czosnku suszonego mielonego
  • sól
  • pieprz
 

Sposób wykonania:

  1. Pierś z kurczaka pokroić na grubsze paski.
    Następnie do miseczki przelać oliwę z oliwek oraz sos sojowy.
    Dodać kurkumę, imbir, paprykę wędzoną, kuminu  oraz suszony czosnek.
    Całość dokładnie wymieszać.
    Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
    Do powstałej marynaty wrzucić mięso.
    Wstawić do lodówki na całą noc.
    Następnego dnia nabijać kawałki mięsa na patyczki od szaszłyków.
    Kłaść je na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.
     

Liczba porcji: 4

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *