Szaszłyki przepisu Moniki

Składniki:

• ½ kg mięsa wieprzowego 
• 2 łyżki majonezu 
• 3 łyżki pikantnego ketchupu
• 1 łyżeczka curry
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1/2 łyżeczki soli
• 3 ząbki czosnku
• 1 łyżka musztardy

Sposób wykonania:

1. Mięso dokładnie oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki.
   Do miseczki przełożyć majonez, ketchup oraz musztardę.
   Całość dokładnie wymieszać.
   Następnie dodać obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
   Wrzucić curry oraz sól i pieprz do smaku.
   Wszystkie składniki połączyć ze sobą.
   Powstałą marynatą natrzeć mięso.
   Marynować około 2 godzin.
   Po tym czasie nadziewać mięso na patyczki od szaszłyków.
   Kłaść je na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto ze wszystkich stron.
    

Liczba porcji: 4