Składniki:
• 75 dag piersi z kurczaka
• 2 czerwone papryki
• sól
• pół szklanki oliwy
• 2 łyżki przyprawy do mięs
Sposób przyrządzenia:
Mięso pokroić na kawałki, posolić.
Oliwę wymieszać z przyprawą, zalać mięso i odstawić w chłodne miejsce na ok. 3 godziny.
Umytą paprykę pokroić i nabijać na patyczki naprzemian z mięsem.
Podczas pieczenia mięso bardzo intensywnie "nasiąka" aromatem papryki.
Przepis została nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki przez trunksql.
2 comments for “Szaszłyk drobiowy z papryką”